Обзор проекта
В 2023 году компания Farmarea Industries реализовала проект по поставке и запуску полной линии обработки грецкого ореха AMB Rousset в Телавском районе, Грузия. Линия охватывает весь технологический цикл переработки: приёмку ореха, очистку от примесей, мойку, удаление зелёной кожуры, сушку, инспекцию и последующую калибровку. Поскольку сбор урожая осуществляется с использованием орехоуборочного комбайна MONCHIERO 20125, проект предусматривал установку полного комплекса оборудования для очистки продукта от веток, камней, мусора и других примесей, поступающих вместе с орехом после механизированной уборки. Основной целью проекта было создание современной высокопроизводительной линии, позволяющей получать качественный продукт, готовый к хранению, дальнейшей переработке и реализации.
Местоположение
Телавский район, Кахетия, Грузия
Сроки
Дата реализации: 2023 год
Объем работ
Компания Farmarea Industries поставила и ввела в эксплуатацию комплексную линию обработки грецкого ореха AMB Rousset, включающую:
- Приёмный бункер TKD 17 м³ — бункер с возможностью агрегатирования с трактором и автоматическим контролем скорости подачи продукта.
- Веткоотделитель SB2 — удаление веток, крупных камней и других примесей, превышающих размер грецкого ореха в скорлупе.
- Мойка L22 — предварительная мойка грецкого ореха.
- Камнеотделитель BAP — удаление камней и тяжёлых примесей с использованием водяной ванны.
- Мойка и удалитель зелёной кожуры L38 — удаление зелёной кожуры, промывка и полировка грецкого ореха.
- Воздушный сепаратор BLOWER 3100 — удаление пустого, лёгкого и некачественного ореха.
- Инспекционный стол TA1 — визуальный контроль и удаление дефектного продукта.
- Буферные накопительные бункеры — временное хранение продукта между технологическими этапами для обеспечения непрерывности работы линии.
- Сушилки AMB Rousset (5 единиц) — с электронным контролем температуры и влажности для равномерной сушки продукта.
- Калибратор C37 — сортировка грецкого ореха на 4 размерные фракции.
- Конвейеры и элеваторы — полный комплект транспортного оборудования для соединения всех агрегатов линии.
Основные преимущества линии AMB Rousset
- Полный цикл переработки: Все этапы — от приёмки до калибровки — объединены в единую технологическую систему.
- Высокое качество очистки: Линия эффективно удаляет ветки, камни, мусор, пустой орех и другие примеси ещё до этапа сушки.
- Профессиональная мойка и удаление зелёной кожуры: Позволяет получать более чистый продукт с привлекательным внешним видом и лучшей товарностью.
- Равномерная сушка: Электронное управление температурой и влажностью помогает снизить риск пересушки или недосушки и обеспечивает стабильное качество партии.
- Снижение потребности в ручном труде: Автоматизация большинства операций уменьшает трудозатраты и повышает производительность предприятия.
- Подготовка продукта к реализации и экспорту: Благодаря стабильному качеству, чистоте и однородности орех лучше соответствует требованиям покупателей и экспортных рынков.
Производственная мощность
Производительность линии мойки составляет от 4 до 5 тонн грецкого ореха в час. Линия рассчитана на непрерывную переработку больших объёмов продукции и обеспечивает стабильную работу всех этапов — от приёмки до калибровки.
Результат проекта
В результате реализации проекта предприятие получило полностью интегрированную линию переработки грецкого ореха, позволяющую контролировать качество продукта на каждом этапе. Система обеспечивает получение более чистого, равномерно высушенного и коммерчески привлекательного грецкого ореха, что способствует увеличению рыночной стоимости продукции, снижению производственных потерь и повышению эффективности переработки.
